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今日のお昼はとんかつを食べました。

 

とんかつは大好きです。

 

が、

 

さっくさくの衣のおかげで

 

いつも口の中をけがしてしまいます。

 

今日もけがしてます。

 

それもまた一興。

 

 

そこのとんかつ屋さんでは

 

注文したらすぐにすり鉢を渡され

 

白ごまをすりながら待ちます。

 

さて擦り終えた「ごま」をどうするか。

 

皆様はどうしますか？

 

私はごまの入ったすり鉢にとんかつソースを入れて

 

ごまとソースを混ぜ合わせたところに

 

とんかつをちょんちょんとつけて食べます。

 

この食べ方を「究極」と呼ぶそうです。

 

もう一つの食べ方は

 

とんかつにソースをかけてその上から

 

ごまをふりかける食べ方です。

 

この食べ方は「至高」と呼ぶそうです。

 

 

味にあまり変わりはないでしょうから

 

完全に自分の好みですね。

 

皆様も行ってみてください。

 

おいしいですよ。

 

肉らしいほど！やわらかい

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